← Διατροφή & υγεία

Υπάρχουν συνεργασίες που ξεκινούν από μια εμπορική πρόταση, από την αναζήτηση ενός χορηγού ή από μια συζήτηση γύρω από τις δυνατότητες αμοιβαίας προβολής. Υπάρχουν όμως και σχέσεις που ακολουθούν μια διαφορετική διαδρομή, επειδή η εμπιστοσύνη έχει δημιουργηθεί πολύ πριν εμφανιστεί οποιαδήποτε προοπτική συνεργασίας.

Η δική μου σχέση με την BELCANDO ανήκει στη δεύτερη κατηγορία.

Η πρώτη μου επαφή με την εταιρεία έγινε πριν από αρκετά χρόνια, μέσα από μια αναφορά της Greenpeace, η οποία μου προκάλεσε αρκετό ενδιαφέρον ώστε να αναζητήσω περισσότερες πληροφορίες για μια γερμανική επιχείρηση παραγωγής τροφών για σκύλους, την οποία μέχρι τότε γνώριζα ελάχιστα.

Έχοντας αφιερώσει περίπου δέκα χρόνια της ζωής μου στον χώρο των μη κυβερνητικών οργανώσεων, γνώριζα καλά τη σημασία της ανεξαρτησίας τους και ιδιαίτερα τις απαιτήσεις που συνοδεύουν οργανώσεις όπως η Greenpeace, η οποία αρνείται την οικονομική χρηματοδότηση από ιδιωτικές επιχειρήσεις και κυβερνήσεις, ακριβώς για να μπορεί να διατηρεί την ανεξαρτησία της απέναντι σε εκείνους που ενδεχομένως θα χρειαστεί να ελέγξει.

Η συγκεκριμένη αναφορά αφορούσε τον γαλλικό οδηγό της Greenpeace για τη χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών στην παραγωγή τροφίμων και ζωοτροφών. Στη σχετική κατηγορία για τις τροφές ζώων συντροφιάς, η BELCANDO, μαζί με τις LEONARDO, DOGLAND, BEWI DOG και BEWI CAT, εμφανιζόταν στην πράσινη λίστα, κάτω από την επωνυμία Bogro.

Η κατάταξη είχε συγκεκριμένο περιεχόμενο. Η Greenpeace ζητούσε από τους παραγωγούς εγγυήσεις ότι οι ζωικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούσαν δεν προέρχονταν από ζώα που είχαν τραφεί με γενετικά τροποποιημένες ζωοτροφές. Η πράσινη κατηγορία περιλάμβανε τις επιχειρήσεις που είχαν παράσχει αυτές τις εγγυήσεις. Επρόκειτο για κατάταξη βάσει των δηλώσεων των παραγωγών, όχι για γενική εργαστηριακή πιστοποίηση ποιότητας.

Θυμάμαι ότι εκείνο που με εντυπωσίασε περισσότερο ήταν η παρουσία μιας εταιρείας τροφών για σκύλους σε έναν οδηγό που εξέταζε ένα ζήτημα πολύ βαθύτερο από την εμπορική ποιότητα ενός τελικού προϊόντος: την προέλευση των πρώτων υλών και την ευθύνη μιας επιχείρησης απέναντι στην παραγωγική αλυσίδα που επιλέγει να χρησιμοποιεί.

Αυτό ήταν αρκετό για να ξεκινήσω την προσωπική μου αναζήτηση.

Άρχισα να εξετάζω την ιστορία της εταιρείας, τον τρόπο παραγωγής των τροφών της, τις πρώτες ύλες, τις εγκαταστάσεις και τη φιλοσοφία των ανθρώπων που βρίσκονταν πίσω από την εμπορική της ονομασία. Ακολούθησε η επικοινωνία μου με την BELCANDO και η προσπάθεια να μάθω όσα περισσότερα μπορούσα για μια επιχείρηση που είχε ήδη καταφέρει να κερδίσει την προσοχή μου.

Όσο περισσότερο ερευνούσα, τόσο μεγαλύτερο γινόταν το ενδιαφέρον μου.

Κάποια στιγμή διαπίστωσα ότι δεν αναζητούσα πλέον απλώς μια τροφή για τους σκύλους μου. Είχα ανακαλύψει μια εταιρεία με την οποία θα ήθελα να συνδεθώ.

Και για να εξηγήσω γιατί, χρειάζεται να επιστρέψουμε στη Γερμανία του 1963.

1963 – Όταν όλα ξεκίνησαν από την αγάπη για τα ζώα και τη γνώση της διατροφής τους

Η BELCANDO ανήκει στην BEWITAL petfood GmbH & Co. KG, μια γερμανική οικογενειακή επιχείρηση που αποτελεί μέρος του ομίλου BEWITAL, με έδρα το Südlohn-Oeding, στην περιοχή Münsterland της Γερμανίας.

Η ιστορία της ξεκινά το 1963, όταν ο Bernhard Wigger, μεγαλωμένος σε αγροτική οικογένεια, αποφάσισε να δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση, έχοντας ως βασικό αντικείμενο τη διατροφή των παραγωγικών ζώων.

Το ερώτημα που τον απασχολούσε ήταν απλό, αλλά καθοριστικό: πώς θα μπορούσε να προσφέρει καλύτερη διατροφή στα ζώα, υποστηρίζοντας αποτελεσματικότερα την ανάπτυξή τους;

Η αρχική δραστηριότητα επικεντρώθηκε στην παραγωγή εξειδικευμένων υποκατάστατων γάλακτος για νεαρά ζώα, όπως μοσχάρια, αρνιά και πουλάρια. Η εταιρεία αναπτύχθηκε σταδιακά, αξιοποιώντας τη γνώση της φυσιολογίας και των διατροφικών αναγκών των ζώων και επενδύοντας στη δημιουργία δικών της συνταγών.

Το 1968 ξεκίνησε η παραγωγή ζωοτροφών, ενώ από το 1973 έως το 1979 κατασκευάστηκαν ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, δημιουργώντας τις βάσεις για τη μελλοντική βιομηχανική ανάπτυξη της επιχείρησης.

Εκείνο που προσωπικά θεωρώ ενδιαφέρον σε αυτή την ιστορία είναι ότι η BEWITAL δεν δημιουργήθηκε ως μια ακόμη εμπορική επωνυμία που επιχείρησε να εκμεταλλευτεί την αυξανόμενη αγορά τροφών για κατοικίδια. Η εμπειρία της στη διατροφή των ζώων προηγήθηκε κατά δεκαετίες της δημιουργίας της BELCANDO.

Στις αρχές της δεκαετίας του 1980, ο Bernhard Wigger συνεργάστηκε με ειδικούς στη διατροφή των ζώων για την ανάπτυξη των πρώτων συνταγών που προορίζονταν για σκύλους και γάτες. Το 1988 καταγράφεται στην ιστορία του ομίλου η παραγωγή των τροφών BEWI DOG και BEWI CAT, οι οποίες βρήκαν ιδιαίτερη ανταπόκριση στον χώρο της εκτροφής και των κυνολογικών αθλημάτων.

Η παρουσία της εταιρείας στον κόσμο των σκύλων εργασίας έχει για εμένα μια ξεχωριστή σημασία. Όποιος έχει ζήσει με σκύλους υψηλών απαιτήσεων γνωρίζει ότι η σωστή διατροφή συνδέεται με τη φυσική κατάσταση, την αντοχή, την αποκατάσταση και την καθημερινή τους απόδοση. Οι απαιτήσεις ενός τέτοιου οργανισμού δεν μπορούν να αντιμετωπίζονται αποκλειστικά με εντυπωσιακές συσκευασίες και διαφημιστικές υποσχέσεις.

Το 1996 σηματοδότησε τη δημιουργία δύο νέων εμπορικών σημάτων, της BELCANDO για τους σκύλους και της LEONARDO για τις γάτες. Η νέα αυτή κατεύθυνση ενίσχυσε την παρουσία της επιχείρησης στον χώρο των εξειδικευμένων καταστημάτων και της ποιοτικής διατροφής ζώων συντροφιάς.

Η επόμενη καθοριστική στιγμή ήρθε το 2001, όταν ο Bernhard Wigger παρέδωσε τη διοίκηση στη δεύτερη γενιά της οικογένειας: στον γιο του, Dr. Jürgen Wigger, στην κόρη του Ulrike Petershagen και στον Jürgen Petershagen.

Πάντοτε έβρισκα κάτι ιδιαίτερα ανθρώπινο στην ιστορία μιας οικογενειακής επιχείρησης που καταφέρνει να περάσει από τη μία γενιά στην επόμενη χωρίς να χάσει την ταυτότητά της. Γιατί πίσω από τις ημερομηνίες, τα εργοστάσια και τα οικονομικά μεγέθη βρίσκονται άνθρωποι που παραλαμβάνουν ένα έργο ζωής και καλούνται να αποφασίσουν αν θα περιοριστούν στη διατήρησή του ή αν θα το οδηγήσουν ακόμη πιο μακριά.

Στην περίπτωση της BEWITAL, η δεύτερη γενιά επέλεξε την εξέλιξη.

Σήμερα ο οικογενειακός όμιλος περιλαμβάνει τρεις βασικές επιχειρηματικές δραστηριότητες: την BEWITAL petfood, που ειδικεύεται στη διατροφή ζώων συντροφιάς, την BEWITAL agri, με αντικείμενο την εξειδικευμένη διατροφή παραγωγικών ζώων, και τη μεταφορική westrans, η οποία υποστηρίζει την εφοδιαστική δραστηριότητα του ομίλου.

Με περίπου 600 εργαζομένους και παρουσία σε πολλές διεθνείς αγορές, η επιχείρηση έχει διανύσει μια εντυπωσιακή διαδρομή, διατηρώντας τον οικογενειακό της χαρακτήρα και συνεχίζοντας να αναπτύσσει την παραγωγή της στη Γερμανία.

Η επιλογή της δικής της παραγωγής – Μια διαφορετική αντίληψη ευθύνης

Ένα από τα στοιχεία που εκτίμησα περισσότερο όταν άρχισα να γνωρίζω την BEWITAL ήταν η επένδυσή της στον ουσιαστικό έλεγχο της παραγωγής.

Στη σύγχρονη αγορά τροφών για ζώα συντροφιάς, πολλές εμπορικές επωνυμίες βασίζονται στην παραγωγή τρίτων επιχειρήσεων. Αυτό αποτελεί ένα αποδεκτό επιχειρηματικό μοντέλο, αλλά διαφοροποιείται από εκείνο μιας εταιρείας που διαθέτει δικά της εργοστάσια, δικούς της μηχανισμούς επεξεργασίας και δικές της δυνατότητες ελέγχου.

Η BEWITAL έχει αναπτύξει εγκαταστάσεις για την παρασκευή ξηρής και υγρής τροφής, μονάδα προετοιμασίας νωπού κρέατος, εργαστηριακές υποδομές και σύγχρονα συστήματα αποθήκευσης και διανομής.

Στις παραγωγικές της διαδικασίες χρησιμοποιούνται πρώτες ύλες που ελέγχονται κατά την παραλαβή τους, ενώ πραγματοποιούνται εργαστηριακοί έλεγχοι και στα τελικά προϊόντα. Η εταιρεία δηλώνει ότι επιδιώκει τη συνεργασία με προμηθευτές της ευρύτερης περιοχής, όπου αυτό είναι δυνατό, και δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ιχνηλασιμότητα των υλικών.

Το σύστημα διαχείρισης ποιότητας υποστηρίζεται από πιστοποιήσεις όπως ISO 9001, GMP+ Feed Safety Assurance και IFS Food, ενώ εφαρμόζονται διαδικασίες για την ασφάλεια, την υγιεινή και την παρακολούθηση της παραγωγής.

Η BELCANDO αναφέρει ότι δεν χρησιμοποιεί τεχνητές χρωστικές, αρωματικές και ελκυστικές ουσίες στις συνταγές της, αποφεύγει την πρωτεΐνη σόγιας και επιλέγει τις πρώτες ύλες με γνώμονα τις διατροφικές τους ιδιότητες.

Ιδιαίτερη σημασία έχει και η πολιτική της απέναντι στα πειράματα σε ζώα. Η εταιρεία δηλώνει ότι δεν πραγματοποιεί δοκιμές ανάπτυξης προϊόντων που προκαλούν βλάβη σε ζώα, περιορίζοντας τις σχετικές διαδικασίες σε μη επιβλαβείς δοκιμές, όπως η αξιολόγηση της αποδοχής της τροφής.

Προσωπικά, αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν σημασία επειδή αποτυπώνουν τη φιλοσοφία με την οποία μια επιχείρηση αντιλαμβάνεται την ευθύνη της. Η ποιότητα αποτελεί αποτέλεσμα διαδοχικών αποφάσεων, από την επιλογή του παραγωγού μιας πρώτης ύλης μέχρι τον τελικό έλεγχο πριν φτάσει η συσκευασία στον κηδεμόνα του σκύλου.

Η περιβαλλοντική επένδυση που απέδειξε ότι η εξέλιξη δεν είναι απλώς ένα σύνθημα

Η περίοδος μετά το 2014 αποτέλεσε καθοριστικό σημείο στην τεχνολογική εξέλιξη της BEWITAL.

Η εταιρεία προχώρησε στην ανάπτυξη μιας νέας μεθόδου παραγωγής ξηρής τροφής, η οποία επέτρεπε τη χρήση νωπού κρέατος αντί για προαποξηραμένα κρεατάλευρα, μέσα από έναν διαφορετικό συνδυασμό επεξεργασίας, εξώθησης και ξήρανσης.

Η νέα παραγωγική μονάδα προετοιμασίας κρέατος δημιουργήθηκε το 2015, ενώ το 2017 ακολούθησε η επέκταση των εγκαταστάσεων υγρής τροφής.

Η τεχνολογική αυτή αλλαγή είχε μια ουσιαστική ιδιαιτερότητα: η χρησιμοποίηση νωπού κρέατος μπορούσε να περιορίσει την ανάγκη για μια ενεργοβόρα διαδικασία προηγούμενης αφυδάτωσης, η οποία στην παραδοσιακή παραγωγή ακολουθείται συχνά από νέα προσθήκη νερού.

Η επένδυση εντάχθηκε στο γερμανικό ομοσπονδιακό Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Καινοτομίας, με περίοδο υλοποίησης από το 2014 έως το 2017.

Τα αποτελέσματα του έργου δημοσιεύτηκαν από τον αρμόδιο γερμανικό κρατικό φορέα και παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον.

Η νέα μέθοδος πέτυχε σχεδόν 30% μικρότερη κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με τη συμβατική διαδικασία που εξετάστηκε. Η ετήσια εξοικονόμηση υπολογίστηκε σε περίπου 7.800 μεγαβατώρες ενέργειας και σχεδόν 700 τόνους διοξειδίου του άνθρακα. Παράλληλα, για παραγωγή αναφοράς 30.000 τόνων ξηρής τροφής, καταγράφηκαν εξοικονομήσεις περίπου 3.000 τόνων γλυκού νερού και μείωση χρήσης 8.400 τόνων κρεατάλευρων.

Οι μετρήσεις αυτές αφορούσαν τη συγκεκριμένη τεχνολογική επένδυση και τη σύγκρισή της με την προηγούμενη παραγωγική μέθοδο. Δεν αποτελούν συνολική μέτρηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος όλων των δραστηριοτήτων της εταιρείας. Ωστόσο, αναδεικνύουν ένα πραγματικό επίτευγμα: μια επιχείρηση επένδυσε στην αλλαγή της παραγωγής της και η αλλαγή αυτή απέδωσε μετρήσιμα περιβαλλοντικά οφέλη.

Για εμένα, που η πρώτη γνωριμία με την BELCANDO είχε ξεκινήσει μέσα από έναν περιβαλλοντικό οδηγό της Greenpeace, αυτή η εξέλιξη είχε ιδιαίτερη συναισθηματική αξία.

Έβλεπα μια εταιρεία την οποία είχα ανακαλύψει χάρη σε μια δέσμευση για την προέλευση των πρώτων υλών της να συνεχίζει, χρόνια αργότερα, να επενδύει σε διαδικασίες που μπορούσαν να περιορίσουν την κατανάλωση φυσικών πόρων.

Η BEWITAL διαθέτει επίσης συστήματα περιβαλλοντικής και ενεργειακής διαχείρισης πιστοποιημένα κατά ISO 14001 και ISO 50001, εφαρμόζει διαδικασίες ανακύκλωσης και παρακολούθησης της κατανάλωσης ενέργειας και δηλώνει ότι επιδιώκει τη συνεχή βελτίωση της περιβαλλοντικής της επίδοσης.

Σε έναν κόσμο όπου η περιβαλλοντική ευαισθησία έχει εξελιχθεί σε εξαιρετικά δημοφιλές διαφημιστικό επιχείρημα, προσωπικά εξακολουθώ να εκτιμώ περισσότερο τις επενδύσεις που αφήνουν πίσω τους μετρήσιμα αποτελέσματα.

MASTERCRAFT – Η τεχνολογική εξέλιξη που έφερε την BELCANDO στην κορυφή μιας γερμανικής αξιολόγησης

Η ανάπτυξη της νέας παραγωγικής μεθόδου έδωσε στην εταιρεία τη δυνατότητα να δημιουργήσει μια ιδιαίτερη σειρά ξηρών τροφών, τη BELCANDO MASTERCRAFT.

Πρόκειται για μια σειρά που χρησιμοποιεί 80% νωπό κρέας ως αρχικό συστατικό της συνταγής, χωρίς την προσθήκη προαποξηραμένου κρεατάλευρου. Το υπόλοιπο 20% αποτελείται από επιλεγμένα συστατικά φυτικής και άλλης προέλευσης, με στόχο τη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης τροφής.

Η συγκεκριμένη αναλογία αφορά το βάρος των συστατικών πριν από την επεξεργασία και την απομάκρυνση της υγρασίας. Η διευκρίνιση αυτή έχει σημασία, επειδή στην αξιολόγηση μιας τροφής πρέπει να εξετάζεται η συνολική σύνθεση και όχι μόνο ένας εντυπωσιακός αριθμός στη συσκευασία.

Η σειρά περιλαμβάνει συνταγές με βοδινό, αρνί, πάπια, γαλοπούλα και σολομό, ενώ χρησιμοποιούνται επιλεγμένα πρόσθετα διατροφικά συστατικά, όπως αμάρανθος και άλλες φυτικές ύλες. Οι διαφορετικές επιλογές έχουν σχεδιαστεί με αντίστοιχα επίπεδα πρωτεΐνης και λιπαρών, επιτρέποντας μεγαλύτερη ευελιξία στην εναλλαγή γεύσεων.

Η MASTERCRAFT συνοδεύεται επίσης από υγρές προσθήκες γεύματος με διαφορετικούς συνδυασμούς κρέατος, ψαριών και λαχανικών.

Το ιδιαίτερο ενδιαφέρον της συγκεκριμένης σειράς βρίσκεται στο γεγονός ότι αποτελεί αποτέλεσμα μιας τεχνολογικής επένδυσης και όχι απλώς μιας νέας εμπορικής συσκευασίας.

Και αυτή η προσπάθεια απέσπασε αναγνώριση.

Τα παραπάνω σήματα αφορούν τα Pet Awards 2020· οι γερμανικές αξιολογήσεις του 2024 παρουσιάζονται χωριστά στη συνέχεια.

Τον Μάιο του 2024, η BELCANDO MASTERCRAFT Fresh Salmon κατέκτησε την πρώτη θέση στη συγκριτική αξιολόγηση ξηρών τροφών για σκύλους της γερμανικής ιστοσελίδας produktvergleich.de, λαμβάνοντας βαθμολογία 1,1 και χαρακτηρισμό «πολύ καλά».

Η αξιολόγηση βασίστηκε στη σύνθεση της τροφής, στην αναλυτική παρουσίαση των συστατικών και στη δοκιμή αποδοχής από δύο σκύλους. Η συγκεκριμένη πρωτιά αφορά τη δοκιμή του μέσου και δεν αποτελεί καθολική κατάταξη όλων των τροφών της παγκόσμιας αγοράς.

Το 2024 υπήρξε γενικότερα μια χρονιά σημαντικών διακρίσεων για την εταιρεία. Οι BELCANDO και LEONARDO απέσπασαν την πρώτη θέση στην κατηγορία τροφών ζώων, στο πλαίσιο της διάκρισης «Beste Kundenbewertung 2024» του γερμανικού ινστιτούτου F.A.Z., η οποία βασίζεται στη διαδικτυακή φήμη και στις θετικές αναφορές καταναλωτών.

Παράλληλα, η BELCANDO Adult Iberico & Rice απέσπασε τη διάκριση «Προϊόν της Χρονιάς 2024» από τη γερμανική πλατφόρμα FutterTester.de.

Η εταιρεία αναφέρει ακόμη θετικές αξιολογήσεις και αναγνωρίσεις από άλλες γερμανικές πλατφόρμες και μέσα ενημέρωσης που ασχολούνται με τα ζώα συντροφιάς.

Κάθε διάκριση έχει τη δική της μεθοδολογία και τη δική της βαρύτητα. Εκείνο που θεωρώ ενδιαφέρον είναι η συνέχεια μιας επιχειρηματικής διαδρομής που ξεκίνησε από τη διατροφή νεαρών παραγωγικών ζώων και, έξι δεκαετίες αργότερα, εξακολουθεί να αναπτύσσει προϊόντα και τεχνολογίες που συγκεντρώνουν θετικές αξιολογήσεις.

Η διατροφή δεν μπορεί να αντιμετωπίζεται ως μια συνταγή για όλους τους σκύλους

Υπάρχει ένα ζήτημα στο οποίο έχω επιμείνει πολλές φορές μέσα από την επαγγελματική μου δραστηριότητα: κάθε σκύλος αποτελεί έναν διαφορετικό οργανισμό και η διατροφή του πρέπει να ανταποκρίνεται στις πραγματικές του ανάγκες.

Ένας νεαρός σκύλος εργασίας, ένας μεγαλόσωμος σκύλος που βρίσκεται στο στάδιο της ανάπτυξης, ένας ενήλικος με περιορισμένη δραστηριότητα ή ένας ηλικιωμένος σκύλος δεν έχουν τις ίδιες απαιτήσεις. Διαφέρουν οι ενεργειακές τους ανάγκες, οι δυνατότητες προσαρμογής τους και οι παράγοντες που επηρεάζουν την καθημερινή τους ευεξία.

Η BELCANDO έχει αναπτύξει μια εκτεταμένη σειρά προϊόντων που καλύπτουν διαφορετικές ηλικίες, μεγέθη, επίπεδα δραστηριότητας και διατροφικές ανάγκες.

Στις ξηρές τροφές της περιλαμβάνονται οι MASTERCRAFT, Classic, Mini, Baseline και συνταγές χωρίς δημητριακά, καθώς και εξειδικευμένες επιλογές για κουτάβια, νεαρούς σκύλους, ενήλικους και ηλικιωμένους.

Αντίστοιχα, η σειρά υγρών τροφών περιλαμβάνει τις Quality Selection, Finest Selection, Holistic, Baseline και Single Protein, ενώ υπάρχουν συμπληρωματικά προϊόντα, λιχουδιές και ειδικές διατροφικές επιλογές.

Η κατηγορία Single Protein προσφέρει προϊόντα με μία ζωική πηγή πρωτεΐνης, ενώ η κτηνιατρική σειρά Vetline περιλαμβάνει ειδικά διαμορφωμένες δίαιτες για συγκεκριμένα προβλήματα υγείας, οι οποίες προϋποθέτουν κατάλληλη κτηνιατρική καθοδήγηση.

Στα διαφορετικά προϊόντα χρησιμοποιούνται, ανάλογα με τη συνταγή, ζωικά συστατικά όπως πουλερικά, βοδινό, αρνί, ψάρια και άλλα κρέατα, σε συνδυασμό με επιλεγμένες φυτικές πρώτες ύλες όπως ρύζι, βρώμη, αμάρανθο, σπόρους chia, λιναρόσπορο, λαχανικά και βότανα.

Η εταιρεία δίνει ιδιαίτερη σημασία στην επιλογή συστατικών που προσφέρουν συγκεκριμένη διατροφική λειτουργία, στην πεπτικότητα των συνταγών και στη δυνατότητα διαφορετικών επιλογών για σκύλους με αυξημένες ή ιδιαίτερες ανάγκες.

Ως άνθρωπος που έχει ζήσει και εργαστεί με διαφορετικές φυλές, από σκύλους συντροφιάς μέχρι σκύλους με υψηλό εργασιακό ταπεραμέντο, εκτιμώ τη δυνατότητα να επιλέγω διατροφή με βάση τον συγκεκριμένο οργανισμό που έχω απέναντί μου.

Δεν πιστεύω ότι υπάρχει μία τροφή που μπορεί να χαρακτηριστεί ιδανική για κάθε σκύλο. Η αξιολόγηση οφείλει να περιλαμβάνει την πραγματική σύνθεση, τη θρεπτική επάρκεια, την πεπτικότητα, την ασφάλεια και την ανταπόκριση του ίδιου του ζώου.

Αυτός ακριβώς είναι και ένας από τους λόγους που θεωρώ σημαντικό να γνωρίζω ποια εταιρεία βρίσκεται πίσω από το προϊόν που επιλέγω.

Η ανθρώπινη πλευρά της BEWITAL

Υπάρχει μια ακόμη διάσταση στην ιστορία της εταιρείας που αξίζει να αναφερθεί, επειδή συχνά χάνεται πίσω από τα προϊόντα και τα οικονομικά μεγέθη.

Η BEWITAL εξακολουθεί να αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση, με ισχυρούς δεσμούς με την περιοχή στην οποία δημιουργήθηκε. Η ανάπτυξή της συνοδεύτηκε από τη δημιουργία θέσεων εργασίας, τη συνεργασία με τοπικούς παραγωγούς, την εκπαίδευση εργαζομένων και την ανάπτυξη τεχνογνωσίας.

Στην εταιρική της παρουσίαση δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη μακροχρόνια συνεργασία, στην ευθύνη απέναντι στους ανθρώπους και στην προσπάθεια διατήρησης ενός εργασιακού περιβάλλοντος στο οποίο η οικογενειακή φιλοσοφία της επιχείρησης παραμένει ζωντανή.

Η εταιρεία αναπτύσσει επίσης δράσεις κοινωνικής συμμετοχής και στήριξης φιλοζωικών πρωτοβουλιών, αναγνωρίζοντας ότι η σχέση μιας επιχείρησης τροφών με τα ζώα δεν εξαντλείται στην παραγωγή και στην πώληση των προϊόντων της.

Για εμένα, η επιχειρηματική συνέπεια περιλαμβάνει αναπόφευκτα και την ανθρώπινη διάσταση. Τον τρόπο με τον οποίο μια εταιρεία αντιμετωπίζει τους εργαζομένους της, τη γνώση που μεταφέρει στις επόμενες γενιές και την ευθύνη που αναλαμβάνει απέναντι στην κοινωνία μέσα στην οποία αναπτύσσεται.

Ίσως γι’ αυτό βρίσκω ιδιαίτερα ενδιαφέρον το γεγονός ότι η BEWITAL, παρά την εξέλιξή της σε έναν σύγχρονο βιομηχανικό όμιλο, συνεχίζει να παρουσιάζει ως βασικό στοιχείο της ταυτότητάς της την οικογένεια και τους ανθρώπους της.

Γιατί η BELCANDO βρίσκεται δίπλα στο λογότυπο του Dog’s Mind

Επιστρέφοντας στη δική μου ιστορία, εξακολουθώ να θεωρώ εντυπωσιακό το πώς μια πληροφορία που διάβασα πριν από χρόνια εξελίχθηκε σε μια σχέση εμπιστοσύνης.

Ξεκίνησα από μια αναφορά της Greenpeace, αναζήτησα την εταιρεία, έμαθα την ιστορία της, μελέτησα τις παραγωγικές της διαδικασίες και ήρθα σε επαφή με τους ανθρώπους της. Η διαδρομή αυτή με οδήγησε να επιλέξω την BELCANDO για τη διατροφή των δικών μου σκύλων, πολύ πριν υπάρξει οποιαδήποτε εμπορική σχέση μεταξύ μας.

Αργότερα, η προσωπική μου επιλογή εξελίχθηκε σε επαγγελματική συνεργασία και η εταιρεία αποφάσισε να σταθεί δίπλα στο Dog’s Mind.

Δεν θεωρώ αυτή την εξέλιξη αυτονόητη.

Το Dog’s Mind δημιουργήθηκε μέσα από μια πολυετή προσπάθεια κατανόησης της συμπεριφοράς των σκύλων, της σχέσης τους με τον άνθρωπο και των πραγματικών αναγκών τους. Μια προσπάθεια που πολλές φορές με οδήγησε σε διαφορετικές κατευθύνσεις από τις επικρατούσες αντιλήψεις, απαιτώντας προσωπικές επιλογές που δεν είχαν πάντοτε εμπορικό όφελος.

Αυτό που αναζητούσα πάντοτε μέσα από τη δουλειά μου ήταν να μπορώ να κοιτάζω έναν άνθρωπο στα μάτια και να υποστηρίζω με επιχειρήματα όσα του λέω, είτε συμφωνεί μαζί μου είτε όχι. Να γνωρίζω ότι οι επιλογές μου στηρίζονται στην προσωπική μου εμπειρία, στη γνώση που έχω αποκτήσει και στην προσπάθεια να αντιλαμβάνομαι την πραγματικότητα πέρα από τις διαφημιστικές ή κοινωνικές συμβάσεις.

Με την ίδια λογική ήθελα να αντιμετωπίζω και τους ανθρώπους ή τις επιχειρήσεις που θα βρίσκονταν κάποια στιγμή δίπλα μου.

Η BELCANDO κέρδισε τον σεβασμό μου μέσα από την ιστορία της και τις επιλογές της. Κέρδισε την εμπιστοσύνη μου μέσα από τη γνώση που απέκτησα για την παραγωγή της και την προσωπική μου επιλογή να τη χρησιμοποιώ στη διατροφή των σκύλων μου. Και αργότερα κέρδισε μια θέση δίπλα στο Dog’s Mind, μέσα από μια συνεργασία την οποία εξακολουθώ να θεωρώ ιδιαίτερα σημαντική.

Δεν αισθάνομαι την ανάγκη να παρουσιάσω οποιαδήποτε επιχείρηση ως αλάνθαστη, ούτε να ισχυριστώ ότι μια τροφή μπορεί να αποτελέσει την καλύτερη επιλογή για κάθε σκύλο. Αντιμετωπίζω την επιστήμη ως μια διαρκή διαδικασία αναζήτησης και αναθεώρησης, και θεωρώ ότι κάθε επιχείρηση οφείλει να αξιολογείται συνεχώς με βάση όσα πράττει.

Εκείνο που μπορώ να πω είναι ότι η ιστορία της BEWITAL, οι δεκαετίες τεχνογνωσίας, οι επενδύσεις στην παραγωγή, η προσπάθεια ελέγχου των πρώτων υλών, η περιβαλλοντική της προσέγγιση και η συνεχής ανάπτυξη νέων προϊόντων αποτελούν για εμένα σημαντικούς λόγους εμπιστοσύνης.

Και υπάρχει κάτι ακόμη που έχει αποκτήσει ιδιαίτερη αξία μέσα στα χρόνια.

Όταν μια επαγγελματική προσπάθεια αποτελεί ουσιαστικό κομμάτι της ζωής σου, όταν έχεις αφιερώσει σε αυτήν γνώση, χρόνο, προσωπική ενέργεια και ένα μεγάλο μέρος του εαυτού σου, η παρουσία ανθρώπων και επιχειρήσεων που επιλέγουν να σταθούν δίπλα σου αποκτά μια σημασία που δεν μπορεί να αποτυπωθεί αποκλειστικά με οικονομικούς όρους.

Η στήριξη της BELCANDO στο Dog’s Mind έχει για εμένα και αυτή τη διάσταση.

Σέβομαι την ιστορία μιας οικογενειακής επιχείρησης που ξεκίνησε το 1963, από έναν άνθρωπο που αναζητούσε καλύτερους τρόπους να θρέψει τα ζώα του, και εξελίχθηκε σε μια σύγχρονη ευρωπαϊκή βιομηχανία με δικές της εγκαταστάσεις, επιστημονική τεχνογνωσία και διεθνή αναγνώριση.

Σέβομαι την επιλογή της να επενδύσει στην παραγωγή της, να αναπτύξει νέες τεχνολογίες και να εξελίσσεται, ακόμη και όταν αυτό απαιτεί σημαντικούς πόρους.

Και εκτιμώ το γεγονός ότι μια τέτοια επιχείρηση επέλεξε να συνδέσει το όνομά της με τη δική μου προσπάθεια.

Γι’ αυτό αισθάνομαι τιμή κάθε φορά που βλέπω το λογότυπο της BELCANDO δίπλα στο λογότυπο του Dog’s Mind.

Επειδή πίσω από αυτή την εικόνα δεν βλέπω μόνο δύο εμπορικά ονόματα. Βλέπω μια προσωπική διαδρομή που ξεκίνησε από μια πληροφορία, εξελίχθηκε σε ενδιαφέρον, στη συνέχεια σε εμπιστοσύνη και τελικά σε μια σχέση που απέκτησε για εμένα πραγματική σημασία.

Η BELCANDO βρέθηκε πρώτα στη ζωή των σκύλων μου και ύστερα δίπλα στο Dog’s Mind.

Και αυτή είναι ίσως η ουσιαστικότερη απάντηση στο ερώτημα γιατί την επέλεξα.

Χρήστος Κούτσης

Dog’s Mind